VETERINARIA, SEGURIDAD ALIMENTARIA Y MEDIO AMBIENTE

En esta era de la globalización, las medidas de sanidad animal cobran cada vez mayor importancia para facilitar los intercambios internacionales seguros de animales y de sus productos derivados evitando al mismo tiempo la creación de barreras comerciales innecesarias. De este modo, el Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias alienta a los Miembros de la Organización Mundial del Comercio (OMC) a basar sus medidas sanitarias en las normas, directrices y recomendaciones internacionales, siempre que existan. La OIE es la organización de referencia de la OMC en materia de normas de sanidad animal y zoonosis. La OIE publica dos  Códigos  (Terrestre y Acuático) y dos  Manuales  (Terrestre y Acuático) que constituyen las principales referencias para los Miembros de la OMC. El  Código Sanitario para los Animales Terrestres  ( Código Terrestre ) y el  Código Sanitario para los Animales  Acuáticos ( Código Acuático ) bus...

La peritonitis infecciosa felina (FIP) es una enfermedad inmunomediada producida por un coronavirus felino. Descubierta hace más de 30 años (Holzworth, 1963) todavía supone, hoy en día, una fuente de problemas en cuanto a su origen, incidencia, epidemiología, diagnóstico, prevención y tratamiento. Sin embargo, en los últimos años se ha realizado un avance importante en la comprensión de una enfermedad que, sin tener una alta incidencia, es una de las grandes olvidadas en nuestra práctica clínica diaria Etiología El agente causal de la FIP es un coronavirus. Cuando se realizó este descubrimiento (Ward 1970) parecía que la enfermedad iba a ser finalmente clarificada, pero en 1981 se descubrió otro coronavirus felino antigénicamente indistinguible del primero (Pedersen et al), y que no producía FIP. A raíz de este descubrimiento, surgieron las más variadas hipótesis sobre la etiología del proceso. Actualmente se conocen los siguientes datos: 1. Relación entre el virus de la per...

ANTIBIÓTICOS: SU USO RACIONAL Puesto que los antibióticos son imprescindibles para garantizar la salud de los animales, es necesario que su uso se lleve a cabo de acuerdo con las normas estrictas que han sido enunciadas por distintas organizaciones, y que podemos resumir en las siguientes líneas: Los antibióticos tienen una utilidad limitada por el tipo de microorganismo, de forma que: Sólo se deben prescribir en infecciones producidas por bacterias y cuando dichas bacterias sean sensibles al antibiótico. Esto implica que el proceso debe ser correctamente diagnosticado y que la sensibilidad de la bacteria debe estar comprobada.  Se debe emplear el antibiótico de espectro más restringido y más antiguo de entre los posibles. Los antibióticos deben administrarse siguiendo estrictamente las condiciones de autorización (la ficha técnica o el prospecto) de cada medicamento , es decir: Respetando la dosificación y las pautas específicas de administración...

Más allá de lo que sucedió  la semana pasada  en San Roque cuando un pit bull atacó a un niño y sus padres, las incidencias que protagonizan animales de este tipo no son, ni mucho menos, un hecho aislado. Basta poner sobre la mesa varios datos para entender que los perros peligrosos están de moda en la ciudad. En lo que va de año, la Policía Local ha cursado 43 denuncias relacionadas con este asunto. Un número de multas que deja muy atrás las 17 en todo el 2010 o las 8 en el 2009. El espectacular aumento no hay que buscarlo en que los agentes tengan este año un especial celo con los perros de presa, simplemente se dispara las denuncias porque también ha aumentado el número de perros de razas peligrosas en la ciudad. La lógica explicación la aporta Juan José Venero, superintendente de la Policía Local. Venero cree que en los últimos meses se ha desatado una especie de fiebre por estos animales y eso termina repercutiendo en las estadísticas policiales. Lo compara con lo que suc...